這種熱死人的天氣真的讓人完全沒食慾...
綺綺也都胃口不好,吃的比平常還少
妳也跟綺媽一樣有這個困擾嗎?
那妳不仿自己動手做壽司簡單又快速,
大人滿意小人更是愛不釋手~~
超適合夏天，幫助開胃的壽司手捲
最重要的是~~做法無敵簡單!!!
來來來，趕快看下去哦！
準備材料:
1.竹簾
2.白飯(綺媽煮1.5杯米,2大一小人份量)
3.壽司醋(綺媽是買現成的,也可以用白醋加糖自己做壽司醋,放涼即可)
4.日式海苔(千萬別買到韓式的...會太油太鹹喔!!不適合小孩，
要做壽司&飯捲記得買全開的尺寸,對切的較小片)
5.飯島香鬆原味 (小時後的最愛,可加可不加)
6.紅蘿蔔(切條狀)
7.小黃瓜(切條狀,可先醃過更好吃)
8.蘆筍(川燙備用)
9.煎蛋皮,玉米粒,肉鬆,蟹肉條,鮪魚肉,蘋果(切條狀),水梨(切條狀).......
想包什麼就準備什麼,非常隨性
做法:
1.將白米及紅蘿蔔放入電鍋一起蒸熟
（蘆筍建議不要用蒸的口感不好太多纖維了，
要用川燙的，圖片裡我還蒸洋蔥也不適合味道不搭
噗....綺媽真很懶，大中午的能不開火就不開，
用電鍋一次搞定就好
）
2.煮好後將壽司醋倒入飯裡拌勻
(請少量慢慢加入,加到自己喜歡的酸度)
3.在竹簾上擺上海苔片,將飯平均舖平於海苔上至8分滿
（這張圖我舖9分滿就有點爆炸了...哈哈）
4.灑上飯島香鬆,放入自己喜愛的材料...
綺媽放了蛋皮，紅蘿蔔，蟹肉條，跟水梨 (蘋果也激推喔!!)
（加了水果味道非常爽口，很清爽消暑）
這個放了蛋皮，紅蘿蔔，魚鬆，小黃瓜，蘆筍
5.捲起來
這個步驟非常重要!!!(尤其是想切開做花壽司時一定要注意)
就像捲春捲的手法一樣，
只是要利用“竹簾”一邊把飯“壓緊實”&“塑形”
以免鬆開或海苔破掉
是不是很簡單呀！
切一切就變成花壽司了，
吃不完下午在當點心也很讚
要出去野餐也非常適合
材料都準備好，全程根本不用10分鐘就搞定了，
只需要開火煎個蛋即可，如果家裡材料夠甚至不需要開火呢！
這道料理真的是炎炎夏日幫助開胃又省時省力的好料理呀！
（哈哈哈....是媽媽太懶了）
PS：壽司海苔會“潤潤”的不好咬，
所以適合有長牙的寶寶食用哦！！
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