前幾天從婆婆家拿回了一條大芋頭,滿心期待的要做芋頭料理,上網找找食譜,發現都好難啊啊啊.....只有看到蜜芋頭最簡單!!剛好我也愛吃,就決定了!結果殘念的是.....砂糖剛好不夠所以蜜不了了,改成芋頭奶露。哈哈,整個很隨性哩~
準備材料:
1.芋頭
2.砂糖
3.鮮奶or(配方奶)
4.手套一雙
作法:
步驟1.帶著手套,芋頭洗淨切塊狀(不要太小塊), 放入鍋中,加水淹過芋頭即可(sorry忘了拍照),放入電鍋中,外鍋加2杯水
步驟2.加入砂糖放涼冰冰箱
(如果是要作蜜芋頭的,加很多...糖後在用電鍋外鍋加半杯水煮一次)
步驟3.用大湯匙or攪拌棒or果汁機 壓碎點
(喜歡有口感的就不要全壓碎)
加點鮮奶,(寶寶要喝的就加入配方奶)
我是用攪拌棒~(要吃多少打多少)
超簡單3步驟是不是好簡單呀!
啊~尖叫~~~有夠濃純香......
(啊我是在拍廣告嗎?誤xd)
這道料理真的是老少咸宜啊!
吃過的保證都"ㄜ樂",而且比我愛喝的水巷xx的芋頭鮮奶露還要好喝,一杯漲價賣55我都喝不下去,現在自己做又便宜且衛生更安心!
剩下的芋頭還可拿去分裝冷凍,要吃在拿出來加鮮奶用攪拌棒或果汁機打成冰沙!!
吼~你們說你們說,這樣夠消暑吧!
綺綺吃到欲罷不能連湯匙都要吞下去了!
PS:再再再次題醒各位,
削芋頭千萬一定要帶手套啊!
沒唬爛!!!
綺媽就是好傻好天真,削完整個手奇癢無比
癢到不行,趕快打電話給綺外婆求救T.T
but.........
如果你跟綺媽一樣好傻好天真的來不急了.....讓綺媽來解救你
1.用鹽巴 輕輕洗手 泡鹽水((輕輕喔!!因為癢到可能讓你搓破皮.....淚)) 感覺沒效??!!
2.用醋洗手,泡在醋裡((我是用白醋又俗稱工研醋,泡了3~5分鐘,真的好有效喔!好神奇耶~轉圈灑花)) 綺爸表示:怎麼那麼臭........乾.....我立馬賞他一個白眼!!
3.泡小蘇打粉水 ((注意注意!!醋碰到小蘇打粉水會起化學反應.....請注意自身安全))
PPS:黃縱寧醫師說過黃縱寧醫師說過,寶寶任何食材都可以 少量的嘗試,有過敏現像就停一陣子再試,
我也在綺綺9m就給鮮奶當點心喝(因為她不喝配方奶)是全母奶寶寶,
所以各位爸爸媽媽們請放心的少量一樣一樣試試吧!
至於芋頭,有受傷有傷口的就先不要吃,否則會影響傷口癒合喔!
以上.......報告完畢!!
快來FB找我聊聊天喔~~
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